海洋公民基金會

今天的「澎湖新願景」節目，
邀請了生態綠的創辦人余宛如，來談她的公平貿易理想。

生態綠成立於2007年，是全台第一個公平貿易認證商，
希望消費者用改變購買行為來推動社會的公平正義。

一杯咖啡的背後有無數貧困的家庭，也有著因種咖啡而被破壞的自然環境。
她希望向不合理的商業機制挑戰，改變相互剝削的循環。

公平貿易，賣的是一種理念和制度，是一種可以讓社會更公平，
對消費者和生產者都公平的產品。它企圖解決全球貿易失衡的問題，採取承諾保證價格，購買弱勢國家生產者的產品。

另外，有機農友轉型的成本，被消費者或公平貿易商承擔。
全世界80%的有機咖啡是公平貿易体系所生產出來的。
這個体系找回的是，消費者被剝削的「環境成本」、
進入大資本家口袋的「社會成本」、拼命壓搾勞工，
與迫害生存權的「人力成本」。

「保證收購價格」讓農民免除了價格波動的傷害，
防止不肖商人的剝削，同時也透過認證体系的稽核，
確保農民以友善方式進行耕種，也保護了消費者的健康。

下一步，生態綠將轉到台灣的小農身上，
發展出「好樣綠生態農產品消售平台」，
也開設「公平超商」，讓更多的台灣小農受惠，
我們期待它掀起另一波農業革命，
幫助台灣農業有個更公平友善的銷售環境。